Блог про трансформацию рынка еды

Маркетинг в доставке ресторана. Часть 1: Строим базу
Учебники

Маркетинг в доставке ресторана. Часть 1: Строим базу

Как подготовить почву для эффективного маркетинга ресторанной доставки: проводим самоаудит, определяем «фундамент», выбираем сценарий развития и необходимые инструменты.

Новые фильтры в выгрузке заказов, понедельная группировка в отчетах и обновление виджета онлайн-заказа
Новое в Смартомато

Новые фильтры в выгрузке заказов, понедельная группировка в отчетах и обновление виджета онлайн-заказа

Отчеты по продажам можно выводить за неделю, в выгрузке заказов появились два новых фильтра, а в виджете онлайн-заказа неавторизованным пользователям теперь видна полная информация.

Как работать с упаковкой еды в доставке
Учебники

Как работать с упаковкой еды в доставке

Какие правовые нормы нужно знать, из какого материала самая выгодная упаковка, стоит ли ее брендировать и как проводить краш-тест, что важно при выборе курьерских сумок, как вести учет упаковки и где можно сэкономить.

«Британника Проджект» — про то, как запускали и автоматизировали собственную службу доставки для 9 брендов
Истории

«Британника Проджект» — про то, как запускали и автоматизировали собственную службу доставки для 9 брендов

Крупнейшая сеть ресторанов в Калининграде «Британника Проджект» — это 9 брендов, 17 ресторанов и более 1000 сотрудников. Сеть активно развивалась в офлайне, а в 2020 запустила собственную службу доставки на платформе Смартомато.

Мультиязычность для сайта, обновления в интеграциях с iiko, Broniboy и ЮKassa
Новое в Смартомато

Мультиязычность для сайта, обновления в интеграциях с iiko, Broniboy и ЮKassa

Оформить меню на сайте теперь можно на разных языках, система лояльности iikoCard работает на новом API, цены по ресторанам синхронизированы с меню в Broniboy, а с каждой транзакцией в ЮKassa передается номер заказа.

Как правильно считать юнит-экономику заказа и повышать рентабельность ресторанной доставки
Учебники

Как правильно считать юнит-экономику заказа и повышать рентабельность ресторанной доставки

Почему важно считать затраты на один заказ, где искать и как оптимизировать скрытые расходы на упаковку, персонал, логистику, маркетинг и как самостоятельно провести финансовый аудит расходов доставки — рассказываем в статье.

Как запустить дарк китчен с нуля
Учебники

Как запустить дарк китчен с нуля

Пошаговый алгоритм запуска дарк китчена с нуля: от постановки цели до разработки маркетинговой стратегии. Что проанализировать перед запуском, как продукт определяет ЦА, что учитывать при выборе локации и как ускорить рост клиентской базы. Практические советы и разбор ошибок.

«Лидер Групп»: как сеть мультибрендовых ресторанов потеряла и возродила доставку за два дня
Истории

«Лидер Групп»: как сеть мультибрендовых ресторанов потеряла и возродила доставку за два дня

«Лидер Групп» — сеть из 26 ресторанов в Уфе, Казани и Стерлитамаке, 12 из них работают на доставку. С начала карантина в Уфе работала собственная доставка, свой сайт и приложение. Но однажды положение резко изменилось.

Как ресторану больше зарабатывать в агрегаторах: убираем камни с клиентского пути, следим за LTV и любим курьеров
Учебники

Как ресторану больше зарабатывать в агрегаторах: убираем камни с клиентского пути, следим за LTV и любим курьеров

Что считают агрегаторы при ранжировании ресторанов, как должна выглядеть страница ресторана и какие показатели обязательно нужно отслеживать, чтобы не проигрывать конкурентам.

Интеграция со службой доставки Broniboy, улучшенное рабочее место оператора и новое в интеграции с iiko
Новое в Смартомато

Интеграция со службой доставки Broniboy, улучшенное рабочее место оператора и новое в интеграции с iiko

Подключили новый курьерский сервис, обновили настройки звуковых уведомлений в интерфейсе оператора, в интеграции с iiko добавили возможность импортировать КБЖУ блюд, синхронизировать цены в зависимости от конкретной точки и передавать сдачу к заказу.

Новые функции в интеграции с iiko: поддержка пользовательских типов заказа, учет приборов и улучшенная работа с бонусами
Новое в Смартомато

Новые функции в интеграции с iiko: поддержка пользовательских типов заказа, учет приборов и улучшенная работа с бонусами

Теперь можно передавать оплату бонусами в виде скидки и пользовательские типы заказов, а еще стало удобнее учитывать остатки приборов.

«Дагестанская Лавка» — как усилить доставку за счет мобильного приложения ресторана
Истории

«Дагестанская Лавка» — как усилить доставку за счет мобильного приложения ресторана

«Дагестанская Лавка» — это сеть ресторанов традиционной дагестанской кухни в современном формате. Первая лавка была открыта в 2015 году на Даниловском рынке, сегодня сеть состоит из 8 точек в Москве и Санкт-Петербурге и с 2020 года осуществляет доставку.

Яндекс Доставка с оплатой заказа наличными
Новое в Смартомато

Яндекс Доставка с оплатой заказа наличными

Теперь при доставке Яндекс Доставкой клиент может оплатить заказ наличными курьеру. А еще появилась турецкая локализация и несколько обновлений в отчетах по заказам.

Zotman Pizza — про организацию сети и централизацию доставки
Истории

Zotman Pizza — про организацию сети и централизацию доставки

Zotman Pizza — сеть пиццерий от известного московского шеф-повара и ресторатора Дмитрия Зотова. Проект стартовал в 2019 году и за три года вырос в сеть из офлайн-ресторанов, дарк китченов, франшизных точек и коллабораций. И все с доставкой.

Управление бонусным счетом и новое в интеграции с r_keeper
Новое в Смартомато

Управление бонусным счетом и новое в интеграции с r_keeper

Начислять и списывать бонусы теперь можно вручную, стоп-листы из r_keeper передавать в Смартомато по индивидуальному графику, а отчет по доступности блюд формировать за любой период.

Полное субсидирование аутсорса доставки, сокращенная карточка заказа для кухни и обновления в виджете онлайн-заказа
Новое в Смартомато

Полное субсидирование аутсорса доставки, сокращенная карточка заказа для кухни и обновления в виджете онлайн-заказа

Для клиента доставка курьерской службой теперь может быть бесплатной, на кухню передается только необходимая информация по заказу, а у виджета онлайн-заказа появилось несколько улучшений.

Разделение блюд для самовывоза и доставки
Новое в Смартомато

Разделение блюд для самовывоза и доставки

В меню теперь можно добавить блюда исключительно для самовывоза, примененные в Delivery Club акции передаются в Смартомато в удобном формате, а стоп-листы из iiko можно обновлять вручную.

Функция учета источника в конструкторе акций и категории для заказов
Новое в Смартомато

Функция учета источника в конструкторе акций и категории для заказов

Акцию теперь можно настроить для конкретного источника, у заказов появились кастомные категории, а интеграции с агрегаторами учитывают индивидуальную цену для доставки своими курьерами.

Сегодня мы иначе покупаем еду, другим способом узнаем о новой еде, поменялась сама еда. В ближайшие три-пять лет этот рынок изменится еще больше. Фудгуру Диджитал создает digital-системы, сервисы и продукты в фуд-сегменте.